食谱和饮食
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硬椒盐脆饼
速度硬椒盐脆饼
avg。评级为5
2票。
食谱信息
类别：面包
创建的食谱：琳达
原料
1 Pkg酵母
1 1/4杯温水
4杯面粉
1/4杯融化的人造黄油
1茶匙盐
1汤匙糖
犹太盐
额外融化的人造黄油
方向
预热烤箱至425°F。将酵母溶于温水，然后加入融化的人造黄油，盐和糖。一次混合面粉，一次稍微混合，直到形成面团。转到轻度面粉的表面，揉6-8分钟，或直至光滑和弹性。将面团放在厨房毛巾或保鲜膜下以保持湿润。切断小块面团，然后卷成1/4英寸的原木。（它们会在烤箱中吹更多。）
将尽可能多地放在饼干板上而无需接触。用融化的黄油/人造黄油刷，撒上犹太盐。烘烤约10分钟，或直到略带褐色。在厨房毛巾上冷却。
注意：根据烤箱，您可能必须摇动锅大约1/2。另外，在冷却时测试您的第一个批次，以确保内部不柔软。如果是的话，只需滚动未来的批次稍小一点即可。
这些将数月的密封容器保存数月。
笔记
取代
如果您没有牛奶过敏，则可以使用黄油。
黄油和人造黄油：黄油是由牛奶制成的乳制品。人造黄油通常含有牛奶或大豆，但有无奶和无大豆的版本。
麸质：麸质是一种在特定谷物（小麦，拼写，kamut，大麦，黑麦）中发现的蛋白质。其他谷物自然不含麸质，但可能与含麸质谷物的交叉接触。如果需要避免使用面筋，请寻找无麸质的产品。了解更多有关小麦和麸质取代。
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